УкраїнськоюЧитать наш сайт можно и на украинском языке!

Новогодние печеньки в форме елок и дедов Морозов.


Новогодние печеньки в форме елок и дедов Морозов. Для теста можете взять любой, любимый Вам рецепт. Самое главное это придание ему праздничной формы и яркое украшение.

Рецепт для печеньяиз манки на Новый год:
1 ст. манки
1 ст. кифира
1 ст. сахара
3-5 ст. муки
4 яйца
200 гр. маргарина
соль — щепотка
0.5 ч.л — соды (погосить)

Готовим:

Манку перемешиваем с кефиром и оставляем на час для того, чтоб манка разбухла. Перетереть сахар с 2 яичками и 2 желтками. Перемешать с манкой, добавить туда размягченный маргарин, соль, соду. Вымешиваем тесто и оставляем на пол часа в покое.

Раскатываем тесто толщиной 7-8 мм и формочками выдавливаем печенье. Вылаживаем на противень и на 20-30 минут кладем в духовку разогретую до 160 градусов.

Когда печенье готово, достаем их и даем чуть остыть.

Взбиваем 2 белка с лимонного сока, пару капель, добавляем сладкую пудру и краситель. Глазурь наносим на почти горячее печенье. Как глазурь чуть подсохнет, рисуем яркие новогодние узоры.