УкраїнськоюЧитать наш сайт можно и на украинском языке!

Горький шоколад, лакомство и польза!


домашний шоколадМного ли людей, услышав слово «шоколад», останутся равнодушными? Конечно же, нет. Сразу начинает выделяться обильное слюноотделение, воображение рисует разновидности этой неимоверно вкусной сладости, хочется немедленно его попробовать, не ограничивая себя в количествах. В шоколаде содержится известный гормон, отвечающий за счастье — серотонин, который прекрасно спасает в случае любой стрессовой ситуации или плохого настроения.

Однако учеными было выявлено, что одна из разновидностей шоколада, а именно, шоколад горький, является поистине находкой в мире здравоохранения. Он обладает такими свойствами, которые не могут, порой, содержать многие виды медикаментов и препаратов. Прежде всего, путем многочисленных опытов удалось установить, что горький шоколад является первостепенной необходимостью при синдроме хронической усталости, которая в основном наблюдается у жителей крупных мегаполисов,

В ходе испытаний было выявлено, что после двухмесячного употребления шоколада, состояние людей улучшалось в разы, что и дало возможность доказать его положительное свойство. Кроме того, был выявлен еще ряд полезных воздействий этого вида шоколада на человеческий организм.

Было установлено, что натуральный домашний шоколад оказывает положительное воздействие на психологическую сторону человеческой жизни. Он не только улучшает настроение под действием гормона счастья, как уже было сказано ранее, но и наполняет организм чувством бодрости в силу того, что в состав шоколада входят какао-бобы, содержащие кофеин. Попадая в организм, это вещество начинает свое воздействие на него, повышая работоспособность и снижая усталость. Кроме того, в шоколаде содержится еще и глюкоза, которая отвечает за активную работу мозга.

Что можно сказать о полезных свойствах горького шоколада? Помимо своих положительных воздействий на психологическую сторону, он оказывает весомое влияние на здоровье человека.

Во-первых, антиоксиданты, которые в избытке сдержатся в шоколаде благодаря какао-бобам, способны защитить организм человека от таких важных проблем, как ожирение и сахарный диабет. Все теми же учеными было установлено, что употребляя в течение дя на продолжительном сроке маленький кусочек горького шоколада, уровень сахара в крови за этот период времени значительно снижался. Вследствие этого, ожирение тоже стало возможным предотвращать.

Во-вторых, большой находкой для всех любителей и любительниц всевозможных диет и маниакального снижения веса стало положительное влияние горького шоколада на избыточные килограммы. Особенность такого влияния заключается в том, что употребление шоколада влечет за собой полное воздержание от всего соленого и жирного, он, как бы, приглушает желание к употреблению этих продуктов. Калории в организме снижаются с максимальной скоростью, что не может ни радовать всех заядлых борцов с лишним весом.

В — третьих, все те же содержащиеся в шоколаде антиоксиданты улучшают обмен веществ и служат защитой от разрушения клеток кожи. Поэтому, благодаря шоколаду, можно на долгое время сохранять ее в хорошем состоянии, продлевая тем самым свою молодость.

Важным аспектом является воздействие шоколада на организм в целях предотвращения одного из самых опасных заболеваний современности — рака. Научно доказано, что употребление шоколада блокирует развитие раковых клеток, а это немало важно, в таком серьезном вопросе.

Из всего вышесказанного, явно видно, что шоколад несет за собой исключительно положительные воздействия, однако, стоит помнить, что его суточная норма не должна превышать более 50 граммов, чтобы не нанести вред организму.

Следите за своим здоровьем, кушайте горький шоколад и будьте бдительны!